Uniwersytet Jagielloński w Krakowie - Punkt LogowaniaNie jesteś zalogowany | zaloguj się
katalog przedmiotów - pomoc

Dietetyka (Zasady żywieniowe w wybranych jednostkach chorobowych) WFa.FAR-4ST-F-DieZas
Seminarium (SEM) Semestr zimowy 2020/2021

Informacje o zajęciach (wspólne dla wszystkich grup)

Liczba godzin: 15
Limit miejsc: 70
Zaliczenie: Zaliczenie
Literatura:

Literatura podstawowa:

1. Jarosz M., Dzieniszewski J., Zaparcia. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2003.

2. Jarosz M., Dzieniszewski J., Gazy jelitowe. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2003.

3. Jarosz M., Dzieniszewski J., Zespół jelita nadwrażliwego. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2006.

4. Pachocka L., Jarosz M., Dna moczanowa. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2005.

5. Jarosz M., Dzieniszewski J., Choroby żołądka i dwunastnicy. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2005.

6. Jarosz M., Choroba stłuszczeniowa wątroby. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2010.

Literatura uzupełniająca

1.Szostak-Węgierek D., Żywienie kobiet w ciąży. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2005.

2. Jarosz M., Żywienie osób w wieku starszym. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2008.

Metody i kryteria oceniania:

Zaliczenie pisemne

Zakres tematów:

Seminarium (5 x 3h):

1. Żywienie w wybranych chorobach nerek.

2. Żywienie w wybranych chorobach jelit. Biegunki i zaparcia – postępowanie dietetyczne.

3. Anoreksja i bulimia-żywieniowe wspomaganie leczenia.

4. Żywienie w schorzeniach wątroby, trzustki i dróg żółciowych oraz w chorobie refluksowej.

5. Alergia pokarmowa- zasady żywienia.

Metody dydaktyczne:

- wykłady

- prezentacja multimedialna

- praca w grupach

- praca z podręcznikiem

- sesje rozwiązywania problemu

- elementy PBL

Grupy zajęciowe

zobacz na planie zajęć

Grupa Termin(y) Prowadzący Miejsca Akcje
1 (brak danych), (sala nieznana)
Justyna Dobrowolska-Iwanek, Mirosław Krośniak, Joanna Chłopicka, Małgorzata Tyszka-Czochara 24/25 szczegóły
Wszystkie zajęcia odbywają się w budynku:
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Jagielloński w Krakowie.