Uniwersytet Jagielloński w Krakowie - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Inżynieria białek

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: WBT-BT121-A
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (0512) Biochemia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu: Inżynieria białek
Jednostka: Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii
Grupy: przedmioty obowiązkowe dla III roku biotechnologii LIC
Punkty ECTS i inne: 4.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
Język prowadzenia: polski

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/2024" (zakończony)

Okres: 2023-10-01 - 2024-01-28
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 45 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Marta Dziedzicka-Wasylewska, Ewelina Fic
Prowadzący grup: Ewa Błasiak, Ewelina Fic, Małgorzata Figiel, Andrzej Górecki
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Tryb prowadzenia zajęć:

stacjonarne

Cele kształcenia:

- Uzyskanie przez studentów wiedzy na temat procedury powstawania białek rekombinowanych, począwszy od wprowadzenia zmian w genie wybranego białka, poprzez produkcję białka rekombinowanego w wybranym systemie ekspresyjnym, jego oczyszczanie i zbadanie własności strukturalnych.

- Przygotowanie studentów do pracy laboratoryjnej: poznanie zasad przeprowadzania eksperymentu, opracowanie i analiza wyników.


Efekty kształcenia:

WIEDZA

Student:

• zna metody wprowadzania mutacji punktowych do sekwencji DNA [BT1 K_W13],


• ma ogólną wiedzę na temat systemów ekspresyjnych wykorzystywanych w biotechnologii do produkcji białek rekombinowanych [BT1 K_W21],


• zna czynniki mające wpływ na wydajność procesów transkrypcji, translacji, fałdowania i wydzielania białek w organizmach prokariotycznych i eukariotycznych [BT1 K_W06],


• ma ogólną wiedzę na temat dostępnych metod oczyszczania oraz refałdowania białek [BT1 K_W21],


• zna metody, które można wykorzystywać do badania zmian strukturalnych oraz stabilności białek [BT1 K_W10, BT1 K_W11],

UMIEJĘTNOŚCI

Student:


• wykorzystuje PCR do modyfikacji sekwencji DNA [BT1 K_U01],


• potrafi wybrać system ekspresyjny optymalny do produkcji białka o określonych właściwościach i zastosowaniu [BT1 K_U02],


• korzysta z podstawowej aparatury laboratoryjnej (np. aparatu do elektroforezy DNA, aparatu do elektroforezy białek, spektrofotometru, termocyklera, łaźni wodnej, cieplarki, termobloku, komory laminarnej) [BT1 K_U03],


• umie opisać przeprowadzone doświadczenie oraz przedstawić jego wyniki [BT1 K_U10],


• potrafi pozyskiwać informacje z literatury naukowej oraz źródeł internetowych [BT1 K_U05, BT1 K_U06],


• umie przygotować prezentację oraz wygłosić krótki referat na wybrany temat związany z pozyskiwaniem i badaniem białek rekombinowanych [BT1 K_U14, BT1 _KU07].


KOMPETENCJE SPOŁECZNE

Student:

• potrafi pracować indywidualnie i zespołowo [BT1 K_K01],


• podczas pracy myśli o bezpieczeństwie swoim i innych [BT1 K_K07],


• dba o porządek w miejscu pracy oraz powierzony sprzęt [BT1 K_05].


Wymagania wstępne:

Zaliczenia kursu Biochemia

Forma i warunki zaliczenia:

1. Ocena końcowa z ćwiczeń jest średnią arytmetyczną z ocen za sprawozdania i referat.

2. Warunkiem dopuszczenia do końcowego kolokwium zaliczeniowego (pytania testowe jednokrotnego wyboru zadanie dotyczące projektowania starterów oraz kilka pytań otwartych) jest uzyskanie zaliczenia z ćwiczeń (ocena co najmniej dostateczna).

3. Warunkiem zaliczenia kursu jest uzyskanie zaliczenia z ćwiczeń oraz pozytywna ocena z końcowego kolokwium zaliczeniowego. Aby uzyskać pozytywną ocenę z kolokwium zaliczeniowego należy uzyskać ponad 50% punktów.

4. Ocena końcowa z kursu jest średnią ważoną ocen z ćwiczeń (25%) i kolokwium zaliczeniowego (75%) pod warunkiem, że obie oceny są ocenami pozytywnymi.


Metody sprawdzania i kryteria oceny efektów kształcenia uzyskanych przez studentów:

• Studenci piszą sprawozdania zawierające opis doświadczeń przeprowadzonych na ćwiczeniach oraz analizę uzyskanych wyników. Sprawozdania są oceniane przez prowadzącego.


• Studenci przygotowują prezentację ustną (referat) na temat wybranych zagadnień i metod związanych z danymi ćwiczeniami. Referat jest oceniany przez prowadzącego.


• Umiejętności studentów w zakresie korzystania z aparatury laboratoryjnej, pracy w grupie, dbania o bezpieczeństwo są sprawdzane i w razie potrzeby korygowane przez prowadzącego w trakcie zajęć praktycznych (ćwiczeń).


• Wiedza teoretyczna zdobyta na kursie jest sprawdzana podczas kolokwium zaliczeniowego (test jednokrotnego wyboru, zadanie dotyczące projektowania starterów oraz pytania otwarte).


Metody dydaktyczne - słownik:

Metody podające - objaśnienie lub wyjaśnienie
Metody podające - pogadanka
Metody podające - prezentacja multimedialna
Metody podające - wykład informacyjny
Metody praktyczne - ćwiczenia laboratoryjne
Metody problemowe - metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna

Bilans punktów ECTS:

Udział w zajęciach:

wykład – 15 h

ćwiczenia – 45 h


Praca własna studenta:

• przygotowanie się do ćwiczeń - 10 h

• przygotowanie raportu z ćwiczeń – 15 h

• przygotowanie się do zaliczenia – 30 h


w sumie: 115 h = 4 pkt ECTS


Sylabus przedmiotu dla studentów rozpoczynających studia od roku akademickiego 19/20 lub później:

Biotechnologia, studia stacjonarne pierwszego stopnia, rok 3

Pełny opis:

Wykłady: Sposoby projektowania białek o nowej strukturze i funkcji. Zastosowanie reakcji PCR w ukierunkowanej mutagenezie. Sekwencjonowanie i synteza DNA. Synteza białek rekombinowanych w komórkach prokariotycznych i eukariotycznych oraz w układach in vitro. Czynniki wpływające na procesy fałdowania i agregacji białek. Metody oczyszczania białek otrzymanych na drodze rekombinacji genów. Fizykochemiczne metody badania stabilności i zmian strukturalnych zmodyfikowanych białek.

Zajęcia laboratoryjne: Otrzymywanie mutein badanych białek metodami ukierunkowanej mutagenezy z zastosowaniem łańcuchowej reakcji polimerazy PCR. Izolacja plazmidowego DNA z komórek E. coli. Elektroforeza DNA. Trawienie DNA enzymami restrykcyjnymi. Klonowanie zmutowanych genów. Analiza sekwencji DNA uzyskanych konstruktów. Nadekspresja badanych białek w E. coli. Oczyszczanie białek rekombinowanych przy pomocy różnych technik chromatograficznych. Oznaczanie czystości uzyskanych białek za pomocą SDS-PAGE. Porównanie struktury drugorzędowej badanych białek z użyciem spektroskopii dichroizmu kołowego.

Literatura:

Literatura podstawowa:

1. Berg J. M., Stryer L., Tymoczko J. L., Biochemia, wyd. 4, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011

2. Sambrook J., Russell D.W., Molecular cloning: A laboratory Manual, wyd. 4, Cold Spring Harbor Laboratory Press, 2012

3. Walkowiak B., Techniki chromatografii cieczowej. Przykłady zastosowań, Amersham Pharmacia Biotech. MORPOL, 2000

4. Kozik A., Rąpała-Kozik M., Guevara-Lora I., Analiza instrumentalna w biochemii. Wybrane problemy instrumentalnej biochemii analitycznej, Seria Wydawnicza IBM UJ, 2001

Literatura uzupełniająca:

1.Protein Electrophoresis. Technical manual, Amersham Biosciences Inc.

Uwagi:

Pierwszy wykład odbędzie się w dn. 10 października o godz. 8.00 w sali 1.01.13, a pierwsze ćwiczenia w dn. 10-13 października w pracowniach na terenie Zakładu Biochemii Fizycznej.

Harmonogram wykładów:

Wykład nr 1

Termin: 10 października 2023

Temat: Modyfikacja genów przy użyciu PCR

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Wykład nr 2

Termin: 17 października 2023

Temat: Czynniki mające wpływ na ekspresję białek

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Wykład nr 3

Termin: 24 października 2023

Temat: Synteza i sekwencjonowanie DNA

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Uwaga! W dn. 31 października nie ma wykładu

Wykład nr 4

Termin: 7 listopada 2023

Temat: Produkcja białek rekombinowanych w E. coli

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Wykład nr 5

Termin: 14 listopada 2023

Temat: Fałdowanie i wydzielanie białek u E. coli

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Wykład nr 6

Termin: 21 listopada 2023

Temat: Oczyszczanie białek rekombinowanych przy pomocy technik chromatograficznych

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Wykład nr 7

Termin: 28 listopada 2023

Temat: Drożdżowy system ekspresji oparty o Pichia pastoris

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Wykład nr 8

Termin: 5 grudnia 2023

Temat: Owadzie systemy ekspresyjne

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Wykład nr 9

Termin: 12 grudnia 2023

Temat: Ssacze systemy ekspresyjne

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Wykład nr 10

Termin: 19 grudnia 2023

Temat: Bezkomórkowe systemy ekspresyjne

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Wykład nr 11

Termin: 9 stycznia 2024

Temat: Modyfikacja własności fluorescencyjnych białek rekombinowanych

Prowadzący: dr hab. Andrzej Górecki

Wykład nr 12

Termin: 16 stycznia 2024

Temat: Stabilność białek

Prowadzący: dr hab. Andrzej Górecki

Wykład nr 13

Termin: 23 stycznia 2024

Temat: Specyficzność wiązania ligandów

Prowadzący: dr hab. Andrzej Górecki

Harmonogram ćwiczeń:

Ćwiczenie nr 1

Termin: 10-13 października 2023

Temat: Wprowadzenie mutacji punktowych do genu blg b przy pomocy PCR – cz.1

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Ćwiczenie nr 2

Termin: 17-20 października 2023

Temat: Wprowadzenie mutacji punktowych do genu blg b przy pomocy PCR – cz. 2

Referat nr 1: Odmiany techniki PCR oraz przykłady jej zastosowania (np. w badaniach naukowych, medycynie, przemyśle).

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Ćwiczenie nr 3

Termin: 24-27 października 2023

Temat: Izolacja wektora plazmidowego metodą lizy alkalicznej. Trawienie restryktazami zmutowanego genu oraz wektora

Referat nr 2: Enzymy restrykcyjne – właściwości i zastosowanie

Prowadzący: dr Małgorzata Figiel

Uwaga! W dn. 31 października-3 listopada i 7-10 listopada 2023 nie ma ćwiczeń.

Ćwiczenie nr 4

Termin: 14-17 listopada 2023

Temat: Przygotowanie komórek kompetentnych E. coli

Referat nr 3: Co to są komórki kompetentne i jak można jest uzyskać. Metody wprowadzania obcego DNA do komórek

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Ćwiczenie nr 5

Termin: 21-24 listopada 2023

Temat: Wprowadzenie zmutowanego genu do plazmidu – ligacja i transformacja standardowa/elektroporacja

Prowadzący: dr Ewa Błasiak

Ćwiczenie nr 6

Termin: 28 listopada – 1 grudnia 2023

Temat: Analiza klonów bakterii, które wyrosły po transformacji

Prowadzący: dr Ewa Błasiak/dr Ewelina Fic

Ćwiczenie nr 7

Termin: 5-8 grudnia 2023

Temat: Sekwencjonowanie zmienionego genu blg b

Referat nr 4: Sekwencjonowanie DNA – metody

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Ćwiczenie nr 8

Termin: 12-15 grudnia 2023

Temat: Hodowla bakterii E. coli – produkcja białka BLG B.

Referat nr 5: Jak warunki hodowli wpływają na ilość i jakość produkowanego białka

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Ćwiczenie nr 9

Termin: 19-22 grudnia 2023

Temat: Sonifikacja komórek bakteryjnych i oczyszczanie białka BLG B przy pomocy chromatografii jonowymiennej

Referat nr 6: Metody dezintegracji komórek bakteryjnych i sposoby ochrony białek przed proteolizą

Referat nr 7: Metody chromatograficzne (w szczególności chromatografia jonowymienna) wykorzystywane do oczyszczania białek

Referat nr 8: Kolumnowa chromatografia cieczowa

Prowadzący: dr Ewelina Fic

Ćwiczenie nr 10

Termin: 9-12 stycznia 2024

Temat: Analiza poszczególnych etapów oczyszczania białka przy pomocy SDS-PAGE

Prowadzący: dr Ewa Błasiak/dr Ewelina Fic

Ćwiczenie nr 11

Termin: 16-19 stycznia 2024

Temat: Oczyszczanie białka BLG B c.d. – wysalanie

Prowadzący:

Referat nr 9: Rozpuszczalność, wysalanie i denaturacja białek. Dializa białek

Ćwiczenie nr 12

Termin: 23-26 stycznia 2024

Temat: Badanie własności uzyskanych białek: pomiary dichroizmu kołowego

Referat nr 10: Wykorzystanie pomiarów dichroizmu kołowego do badania białek

Prowadzący: dr Małgorzata Figiel

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Jagielloński w Krakowie.
ul. Gołębia 24, 31-007 Kraków https://www.uj.edu.pl kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.0.4.0 usosweb12c