![]() |
adiunkt w jednostce Zakład Badań nad Żywieniem i Lekami
|

Ewa Błaszczyk-Bębenek
Podstawowe informacje o użytkowniku
Terminy konsultacji dla studentów
Szanowni Państwo,
mój dyżur jest we WTORKI w godz. 9.00-12.00
Konsultacje poprzez: MS Teams (proszę o wcześniejszą wiadomość e-mail)
W sprawach pilnych lub poza godzinami dyżuru w razie potrzeby proszę o kontakt poprzez e-mail.
Zainteresowania
Wpływ żywienia na zdrowie ludzi a w szczególności:
- ocena stanu odżywienia i sposobu żywienia różnych grup ludności,
- rola żywienia i wybranych elementów stylu życia w profilaktyce otyłości i przewlekłych chorób niezakaźnych,
- diety alternatywne a zdrowie wybranych populacji,
- rola edukacji zdrowotnej w tym żywieniowej w prewencji chorób niezakaźnych,
- wpływ czynników kulturowych na sposób żywienia,
- metyloksantyny w szczególności kofeina i jej związki ze zdrowiem człowieka.