 |
asystent z dr w jednostce Zakład Badań nad Żywieniem i Lekami
|
dr
Ewa Błaszczyk-Bębenek
Imiona
Ewa Alicja
Nazwisko
Błaszczyk-Bębenek
Stopnie i tytuły
dr
Zaloguj się, aby zobaczyć więcej.
Podstawowe informacje o użytkowniku
Terminy konsultacji dla studentów
Szanowni Państwo,
mój dyżur odbywa się w ŚRODY w godz. 9.00-12.00 - spotkanie w IZP - TYLKO za wcześniejszym uzgodnieniem drogą e-mail.
Możliwość konsultacji poprzez: MS Teams lub Skype (w godzinach dyżuru): Ewa Blaszczyk-Bebenek (live:ewablaszczyk9).
lub e-mail: ewa.blaszczyk@uj.edu.pl
W sprawach pilnych lub poza godzinami dyżuru w razie potrzeby proszę o kontakt poprzez e-mail.
Zainteresowania
Wpływ żywienia na zdrowie ludzi a w szczególności:
- ocena stanu odżywienia i sposobu żywienia różnych grup ludności,
- rola żywienia i wybranych elementów stylu życia w profilaktyce otyłości i przewlekłych chorób niezakaźnych,
- diety alternatywne a zdrowie wybranych populacji,
- rola edukacji zdrowotnej w tym żywieniowej w prewencji chorób niezakaźnych,
- wpływ czynników kulturowych na sposób żywienia,
- metyloksantyny w szczególności kofeina i jej związki ze zdrowiem człowieka.
Koordynowane przedmioty
19/20L - Edukacja żywieniowa WL-19T1.Eduk.Żyw.
19/20L - Medyczne aspekty organizacji stanowisk pracy WL-19T1.Med.Asp.
19/20L - Między Grodzką a Kombinatem, czyli o żywieniu zbiorowym w ujęciu historycznym i kulturowym AL-MGK
19/20L - Żywienie człowieka WOZ.FN-Zc
19/20 - SKN przy Zakładzie Żywienia Człowieka SKN-UJ.WOZ.ZZC